lunes, 11 de abril de 2016

¿Qué es el concepto de función de producción?

Economía. Primer semestre, segundo año Periodismo



Natalia Espinoza C
En una empresa se necesitan insumos (materiales) para poder lograr la realización de un producto final, entonces la cantidad de cosas que podamos realizar en nuestra fábrica dependerán de cuánto material tengamos para ello, esto incluye a más que sólo las materias primas o ingredientes, también considera a los trabajadores que serán la mano de obra de los productos.

Imaginemos una fábrica de jugos naturales, se necesita fruta, agua, azúcar y vasos para la realización del producto. La ley de oferta y demanda nos indica que para que haya un equilibrio de mercado necesitamos hacer 100 jugos diarios, y ahora, la función de producción nos indicará la relación entre los insumos y la cantidad de producción que se logrará.

De manera más gráfica, la función de producción nos indicará que por ejemplo en nuestra fábrica de jugos se necesitan 3 trabajadores, 30 kilos de fruta, 15 kilos de azúcar,  2000 litros de agua y 100 vasos para poder realizar al menor costo los 100 jugos diarios. La función de producción ayuda a que la empresa sea eficiente, ya que por ejemplo si tuviéramos 60 kilos de fruta y 20 trabajadores se entorpecería la tarea, el exceso de espacio ocupado por la fruta y la poca área de trabajo para tantas personas, causarían un aumento en los costos de manera innecesaria.


Entonces como conclusión: la función de producción es una variable que nos mostrará la relación entre los insumos y la cantidad de producción, nos ayudará a regular las cosas de tal manera que la empresa logre conseguir su objetivo de la manera más eficiente posible, o sea, lograr la mayor cantidad al menor costo. De esta manera se evita, por ejemplo, una sobrecontratación de trabajadores que harán más lenta e ineficiente la labor (producto marginal decreciente), sobrecompra de materias primas, y todo tipo de factores que disminuyan la eficiencia óptima del proceso.

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